Nuestra lengua de ternera cocida es un producto muy especial. Se diferencia de otros porque es 100 % magro. Eso es así porque nos esforzamos en retirar la grasa para ofrecerte un producto con un sabor más intenso y, además, más sano, que no verá mermado su tamaño ni su volumen durante la preparación posterior.

Puedes preparar nuestra lengua de ternera al estilo tradicional, en salsa, pero, ¿qué tal si te animas a probar algo diferente? Puedes preparar san jacobos de lengua, o arriesgarte con la lengua a la vinagreta, un típico entrante argentino. Empanada, estofada, en escabeche, acompañada de manzana, de cebollas y zanahorias… La lengua de ternera es un producto versátil que admite decenas de recetas distintas. Nosotros te ofrecemos la materia prima de calidad, limpia y en el punto óptimo de cocción para que tú la prepares como más te guste.