El morro de ternera es el producto perfecto para hacer un plato de esos de «toma pan y moja», ideal para hacer hacer cazuelitas.
Gelatinoso, es perfecto para mezclar con unos callos. Nosotros lo que hacemos es limpiarlos en profundidad y cocerlos al punto para que estas recetas que te comentamos las puedas hacer en la mitad de tiempo.